KabarIndonesia.id — Pemerintah memastikan ketahanan pangan nasional tetap aman di tengah ancaman cuaca ekstrem akibat fenomena El Nino. Dengan cadangan beras yang mencapai rekor tertinggi, Indonesia dinilai mampu menjaga pasokan pangan hingga 11 bulan ke depan.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa pemerintah telah memiliki pengalaman dalam menghadapi El Nino pada tahun-tahun sebelumnya, sehingga langkah antisipasi saat ini dinilai lebih matang.
“Itu El Nino Godzilla kan katanya kering 6 bulan. Tapi, sepertinya masih lebih tinggi dulu El Nino yang dulu, 2015. Kami sudah pengalaman mengelola El Nino bersama teman-teman tahun 2015, 2023, 2024,” kata Amran usai meninjau gudang Perum Bulog di Makassar, dikutip Selasa (7/4/2026).
Stok Beras Tertinggi Sepanjang Sejarah
Amran mengungkapkan, stok beras pemerintah saat ini mencapai 4,5 juta ton per awal April 2026, menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah Indonesia.
“Sekarang stok kita tertinggi selama merdeka. 4,5 juta [ton]. Insyaallah 10 hari, 20 hari ke depan itu 5 juta [ton],” ujarnya.
Jumlah tersebut menjadi bantalan utama dalam menjaga stabilitas pasokan pangan nasional di tengah potensi penurunan produksi akibat kekeringan.
Ditopang Produksi dan Stok Sektor Lain
Selain cadangan pemerintah, ketersediaan pangan juga ditopang oleh stok di sektor lain serta potensi produksi yang sedang berjalan.
Amran menyebutkan, stok pangan di sektor horeka (hotel, restoran, kafe/katering) mencapai 12,5 juta ton. Sementara itu, potensi panen dari tanaman yang sedang tumbuh (standing crop) diperkirakan mencapai 11 juta ton.
“Yang ada di horeka sesuai data kita 12,5 juta ton. Kemudian standing crop kita yang ditanam sekarang siap panen, itu 11 juta ton. Berarti sudah 23 juta ton,” jelasnya.
Aman hingga 11 Bulan ke Depan
Dengan total ketersediaan tersebut, pemerintah optimistis kebutuhan pangan nasional dapat terpenuhi dalam jangka panjang, bahkan melampaui periode puncak dampak El Nino.
“Artinya 11 bulan ke depan ini aman. Stok untuk rakyat Indonesia 11 bulan ke depan aman,” tegas Amran.
Pemerintah juga terus memantau perkembangan cuaca dan memperkuat strategi mitigasi untuk memastikan produksi pertanian tetap berjalan optimal di tengah tekanan perubahan iklim.
